Hello! 我是Yun

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{ 著作 : 英倫早午餐:休日慢食,美好 Brunch 餐桌風景 }

目前分類:。鹹食。 (66)

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IMG_2583。南瓜番薯脆煎餅。

家裡冰箱空空日子! 晚餐一人吃了一碗麵之後,好像還是有點餓耶...看著冰箱剩下的半條番薯和半顆南瓜,well...就來做個煎餅吧! 南瓜是我個人很愛吃的食材之一,所以總是會想辦法用南瓜煮這煮那的,而且南瓜很耐放,一顆慢慢煮個2、3個星期都沒問題。

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。番茄燉牛肉。

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。Boiled artichoke with honey mustard and butter dip 。

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。黃金地瓜薯片/Baking sweet potato。 

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。薑片白菜燉肉丸。

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"用烤箱烤魚" 算是我很偏愛的料理方式。因為煎魚總是會噴的料理台都是油漬,加上魚的油煙味會佈滿家中一整晚,所以我很不愛煎魚! 用烤箱烤魚就輕鬆多啦~只要放進烤箱,就不太用去管他了。想吃有脆脆表皮的,就用網子烤,注意不要燒焦就好。想要有濕潤口感的,就用紙包魚的方式,大約20分鐘就完成了!

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。Creamy buttersquash and sweet potato spaghetti。 

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。Buttersquash,mushrooms,chestnut mushrooms and oyster mushrooms with rice。

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。Garlic and rosemary ciabatta。

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。Roast Vegtables。

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。蒜味帕馬森義大利麵。

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 Tomato salad with Balsamic vinegar and basil sauce。

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。Roast Butternut Squash and Carrots。

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。Cherry Belle Radish。

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。Trout In A Parcel - 紙包茴香鱒魚。

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。Air dried cured ham with tomato and basil 。

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。辣味燒雞翅。

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。Tagliatelle。

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。韓式泡菜燉雞。

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