。Cherry Belle Radish。
最近想要多多發表。家常小食。系列~ 平常的小日子裡，作飯也可以簡單但不粗糙、快速但不慌張，辛苦工作了一天，
即使是很平常的家常小食，也能細細咀嚼出生活的幸福味~
櫻桃蘿蔔和切片黃瓜一起醃，再分開呈盤，就是2道菜囉，餐桌上立刻熱鬧了起來!
櫻桃蘿蔔其實跟常吃的白蘿蔔味道差不多，英國超市通常都是一小袋一小袋賣，紅紅圓滾滾的，好討喜喔!
[材料]
。黃瓜切薄片，約3mm.
。櫻桃蘿蔔，去頭尾，切片.
。蒜末、香菜、糖、鹽、白醋、辣椒、香油
[作法]
1.切片後，先用鹽抓一抓，靜置約30分鐘，讓蔬菜稍微脫水，可以去黃瓜澀味，也可以讓蔬菜更脆口!
2.冷開水洗去鹽分後瀝乾，加入蒜末、白醋、糖、辣椒、香油、香菜拌勻後試吃，調整出自己喜歡的味道，至少醃個15分鐘再上桌，通常都是做一大盒放冰箱!
酸酸脆脆的涼拌小菜，加了點辣椒，更開胃!
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