從寫網路文章到出版紙本書,目前仍在持續分享著、好好生活著,希望能一直一直寫下去!

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{ 著作 : 英倫早午餐:休日慢食,美好 Brunch 餐桌風景 }


-2016/03/20. 在三月時收到編輯傳來的訊息,三月將會再刷,預計這一刷會在四月時和大家見面。
要特別說明的是書裡第86頁、87頁的迷迭香蒜味奶油香草起司乾番茄奶油的圖片顛倒了。這一版有做了修正,也謝謝讀者們的回報! 這本英倫早午餐上市將近九個月,時不時還能在博客來的排行榜裡看見她的蹤影,說不開心未免太矯情,但心裡真的帶著滿滿滿的感謝。這一趟旅程裡,遇到很多很棒的人,她們都是共同成就這本書的小福星!

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新生活運動,在地化的減塑模式。
蜂蠟布在去年開始如雨後春筍般的開花,有超多花色可以選擇。我自己則是去年在英國的超市購入第一片蜂蠟布之後,很幸運地在年初時有機會試用臺灣製造的蜂蠟保鮮布。

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#疫情下的育兒生活
持續失控中的歐洲,這週起又開始陸陸續續的宣布封城。儘管內心擔憂,但日子還是得盡量維持著平常的步調與滋味!

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專屬給孩子的,俏皮極簡餐具。
自從孩子四個月大開始副食品之路,餐具的購入就像是一條不歸路,因為真的好多選擇阿。以我自己來說,材質安全無毒當然是首要條件,可以一路用到大、不能太卡通、可以進洗碗機,最後當然除了實用外,外型好看自然是超級大大加分!

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◍日本CANYON兒童咖哩塊、調理包◍
這一年多來,Canyon一系列的商品:咖喱塊、調理包,”我本人”都扎扎實實的吃了一輪。去年開團,我自己還跟自己的團,屯了不少調理包和咖哩塊。年初回台的一個多月,應急調理包真的是爸媽救星!

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 英國品牌推廣大使我本人,每年都會開一#JOSEPHJOSEPH 的選品團,這次是剛好有幾個朋友想替家裡添購,所以我就順水推舟和 #黃金盾抗菌 產品一起來開團囉!
這次Joseph Josephd開團,我會分成 #新品 #推薦款 #衛浴 三部分來介紹。大家有想許願的商品但不再表單上的,也可以私訊我喔!

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Yun | Flight 001 美國創意旅行用品
回臺灣的前一周,和妹妹聊天時聊到行李打包的進度。我和老公是屬於完全不同的兩類人。他會從大約兩周前就會把行李箱準備好放在客廳,逐步打包。我則是那種常常旅行前一晚才會開始動手的人,因為我通常都得等到最後一刻才能決定要帶甚麼阿!

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今年結束前,終於要來介紹我們家吃了大半年的九州大麥Granola了~ 這款Granola是這半年來,我們家天天餐桌上必備的早餐內容之一。其實在此之前,我都只給寶仔吃WEETBIX和完全無糖的喜瑞兒。 (雖然他在幼兒園裡就會接觸到甜點和蛋糕了! ) 這個夏天,他根本是完全愛上這款Granola,因為微微甜又酥酥脆脆的,搭配優格最好吃了!

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。煮一鍋綿綿的紅豆湯圓。
紅豆湯大概可以說是冬天裡我最喜歡的甜品了。煮的軟綿綿的、甜度要足、湯汁要夠不能只有料,吃到碗底時要有一些糊糊的紅豆泥,這樣的狀態,便是我心目中完美的紅豆湯。

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。南瓜栗子炊飯。
這禮拜終於可以跟大家介紹這咖今年才進駐我們家的氣質美人,從日本來的Vermicular鑄鐵鍋。身為一位不專業的資深主婦,進廚房這10年來,一共用過了法國來的L牌、S牌和瑞典S牌,除了L牌早早就送人之外,其他的都還在我們家服役中。(他們都是不同尺寸,用途各有不同!)

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{ Yun。餐桌 }
。快炒莙薘菜和菇菇。

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[海苔玉子燒]
今天來分享這道超級簡單,應該是在每個家庭都會受歡迎的一道小菜! (哈~自己說!) 其實本來是預計要作蔬菜蛋捲的,剛好被我瞄到櫃子角落藏著一包已開封,上個月我做壽司捲時用剩的海苔片。轉念一想,不如來作海苔蛋捲吧!

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