-2016/03/20. 在三月時收到編輯傳來的訊息,三月將會再刷,預計這一刷會在四月時和大家見面 要特別說明的是書裡第86頁87頁的迷迭香蒜味奶油和香草起司乾番茄奶油的圖片顛倒了這一版有做了修正,也謝謝讀者們的回報! 這本英倫早午餐上市將近九個月,時不時還能在博客來的排行榜裡看見她的蹤影,說不開心
- 7月 20 週一 201503:47
。關於書有很多小事可以說。(持續增寫中)
- 10月 01 週六 201617:04
。英倫早午餐。讀者試作紀錄
歷時八個月的英倫早午餐試作紀錄,茉莉以此作為給自己2016年的生日禮物,多麼完美的紀念! 身為作者,得到的喜悅與成就感更多 茉莉說:英倫完封!!! 這是今年送給自己最棒的生日禮物! 我居然真的完成了, 從去年十月下旬開始到現在總共八個月, 一開始只是喜歡yy這本書的風格, 慢慢試做後也愛上了她的料理
- 7月 05 週二 201603:28
。我的英倫早午餐生活食譜。
-水果沙拉:木瓜藍莓葡萄零脂優格綜合種籽麥片及檸檬皮屑- 天氣有點暖的週末早食,當然是吃水果沙拉的好時機了多年來甚少購入的木瓜是今日主角,加上點葡萄藍莓低脂優格,最後刨點檸檬屑撒一點混合種籽和擠出檸檬汁就ok啦! 近日有感:畫面之外還有一顆雞蛋和半個麵包,澱粉蛋白質蔬果都要有,均衡飲食是人生課題啊
- 9月 01 週二 201505:03
。英倫早午餐。百里香鳳梨雞肉串
英倫早午餐,p22-鳳梨雞肉串搭配的是酪梨芒果莎莎醬薄荷檸檬薄片和薑汁檸檬蜜茶 每年夏天烤肉時,我們家廚房的必備料理之一便是這道鳳梨雞肉串可能也是年紀有點增長了吧,不太像以前年輕時烤肉都是大口吃肉大口喝酒的路線現在偶爾會在自家陽台上來個小型兩人甜蜜燒烤約會所以菜色也慢慢的變得比較精緻一些有菜有肉有沙
- 8月 21 週五 201505:53
。英倫早午餐。完美水波蛋
今天來說一說作個完美的水波蛋吧! 在經典的早午餐班乃迪克蛋裡,除了荷蘭醬要調的好吃,當然在上菜時盤裡必得要有一顆煮的飽滿圓潤的水波蛋,才能稱之為完美的班乃迪克蛋阿!會不會有點誇張了...哈! 在我的新書裡,特別撥了一些些版面,敘述怎麼煮出一顆圓滾滾的水波蛋而且我自己覺得是零失敗喔! 以下內文摘自p.
- 8月 09 週日 201516:57
。英倫早午餐。馬鈴薯鬆餅/potato scone
今天來說說在新書set 5 - Happy Birthday Brunch !裏頭的主菜馬鈴薯餅以potato scone為靈感的馬鈴薯餅,在這次寫文章時,自己又細想了一次,覺得是否應該稱作馬鈴薯鬆餅比較恰當?傳統上的potato scone 主要是用馬鈴薯泥及奶油,再加了些許麵粉揉拌使之成糰,桿為
- 7月 21 週二 201504:25
。BRUNCH,英倫早午餐。深植人心的英式番茄燉豆
隨書小冊的第一篇.深植人心的英式番茄燉豆 這一篇小短篇,是決定好把把這系列放入書裡時,第一個閃進腦裡的內容,因為英式早餐實在是少不了它阿雖說自己動手煮這番茄燉豆並非難事,傑米的新書:癒療食物中有這道食譜喔! 但說真的,我還沒有在現實生活中遇到過自己煮燉豆的英國人耶...不是我在抱怨,我身邊很多英國人
- 7月 18 週六 201505:53
【新書分享會】《英倫早午餐:休日慢食,美好 Brunch 餐桌風景》
新書分享會英倫早午餐:休日慢食,美好 Brunch 餐桌風景 兩場活動資訊 7/25六 15:00 新書分享暨料理實作 誠品書店新板店 3F Handmade Studio 地址:新北市板橋區縣民大道二段66號3樓 報名方式:自由入場 活動網站: 7/31五 15:00英倫生活與家常料理分享
- 7月 08 週三 201505:55
。BRUNCH,英倫早午餐。關於餐桌
將近十四個月的成果,完成了給自己的一個人生目標 有種阿結束了嗎?的惆悵感,為了這個目標,兩年前開始在工作之餘開始在部落格上寫食譜替雜誌寫文章練習拍照增加閱讀量體重減不下來雖然自己說出口有點不好意思,但我真的真的很努力很認真的想著如何走到這個階段不論書評好壞,都會替自己開心且驕傲的理直氣壯!和Joyc
- 7月 08 週三 201504:59
。BRUNCH,英倫早午餐。購書資訊及抽獎活動
購書資訊 =博客來=英倫早午餐:休日慢食,美好 Brunch 餐桌風景 7/0709/12 在博客來購買本書,即有機會獲得日本Vermicular 琺瑯鑄鐵鍋市價 11,000元,共抽出2名! =讀冊=英倫早午餐:休日慢食,美好 Brunch 餐桌風景 =誠品=英倫早午餐: 休日慢食, 美好Brun
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