。韓式泡菜燉雞。
這也可以加入"愛喝湯"系列~因為同樣放了好多蔬菜，湯頭很甜，很好喝!
自從來英國之後，就愛上韓式料理， 因為認識好幾個朋友都是韓國人~現在的室友也是韓國人。
我們家的開胃下飯料理，就是韓式辣醬炒豬肉吧!! 超級簡單又超下飯~
老陳心中的第一名則應該是"泡菜湯"了吧! 冬天喝微甜微辣的泡菜豆腐湯，好暖胃~而且食材又便宜，像我們這種兩人小家庭，煮一小鍋泡菜湯配白飯，
省時、省錢、省洗碗!! 一舉好幾得捏....
今天煮的是小豪華版的泡菜湯~所以，不叫它湯，叫"燉雞"!! 是不是聽起來厲害多了～～
。材料。
- 自製泡菜約３００g（帶湯汁）
- 紅蘿蔔一條切塊
- 番茄２顆
- 米酒１／２量米杯
- 帶骨雞肉５塊
。作法。
通通放進我的小紅鍋（我的是２０公分的！），材料都放進去後，加水淹過材料即可～
要注意的是泡菜湯汁夠不夠多，不然水的比例太多的話，雞肉可能就會沒味道～或是需要再加調味料！
煮滾後，轉小火續燉３０分鐘～前一天煮更好，雞肉會更入味！
這個真的好好吃！
喜歡辣的人，可以加一匙韓式辣醬更夠味～
吃膩了滷雞肉的遊子們～哈！試試這一味兒吧～
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