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{ 著作 : 英倫早午餐:休日慢食,美好 Brunch 餐桌風景 }

目前分類:。湯。 (12)

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。Roasted carrot-apple soup/烤胡蘿蔔-蘋果蔬菜濃湯。

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英國的天氣阿! 真的就是像傳說中的一樣,說變臉就變臉! 一天之內天氣瞬間轉變為冬天好冷模式,這時候改不了的亞洲胃就會好想要來碗暖呼呼的湯品。

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。Chestnut mushroom and dried porcini soup 。

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。Creamy asparagus soup with poached egg。

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。Carrot and coriander soup 。

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。 Leek and potato soup 。

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。Cream Tomato Soup-番茄濃湯。

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。Butternut squash soup。

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‧Minestrone soup 義式蔬菜湯‧

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回臺灣忙碌了2個多月,歷經了大約500場婚禮,真的非常替所有好友家人開心!! 再回到英國的時候居然已經是天寒地凍了!! 冷得要命的冬天,還是要煮一鍋暖呼呼的湯才有搭阿.....一周內煮了一鍋麻油雞吃了好幾天,湯底還要拿來熬粥以物盡其用(我千辛萬苦從臺灣扛來的米酒阿~) 接連著今天煮了我超愛的洋蔥湯!

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