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這一次和How Living美味生活合作,替新產品­-鬆餅粉設計食譜和試用日本7格不沾平底圓煎餅鍋。是個很愉快的合作經驗啊~因為我們家的周末活動,常常就是從早餐煎鬆餅來展開一日好時光的阿! 鬆餅料理天生就是有種令人放鬆的魔力,也許是那種聞起來的氣味,又或者是料理過程的簡易,鬆餅料理總能輕易收服大小食客的心與胃阿! (我相信這點沒人會持相反意見吧~)對我來說,鬆餅早餐的迷人之處在於它可甜可鹹的高搭配性。周末的早午餐時刻,快速的煎一大盤鬆餅,拿出冰箱的果醬、奶油、蜂蜜、起司、火腿、酪梨、番茄,隨個人喜好自己配,一點也不麻煩又有趣。(心裡開始浮現著,孩子出生後每周末早上固定進行煎鬆餅的美好想像!!! 媽媽是否想的太美好了~ )

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