有陽光的早晨就是美好一天開端了,更好的是意料之外、漂洋過海而來的貼心問候。是很少很少見面但彼此總是會互相關心的小妞寄來的泰國Tuk-Tuk車明信片,這些是她的旅行點滴,代替她飛來英國、捎來問候!
Hello! 我是Yun
從寫網路文章到出版紙本書,目前仍在持續分享著、好好生活著,希望能一直一直寫下去!
{ INSTAGRAM : yun_yuan } { FACEBOOK_Table 63 } { Mail : c.yunyuan@gmail.com }
{ 著作 : 英倫早午餐:休日慢食,美好 Brunch 餐桌風景 }
目前分類:。周末美好 Brunch Project。 (22)
- Oct 12 Sun 2014 03:55
。好好吃早餐。花椰菜薯泥&香蕉酪梨奶昔
- Apr 11 Fri 2014 05:35
。週末brunch。 茴香籽豬五花三明治
。Pork belly with fennel seeds sanwich/茴香籽豬五花三明治。
- Mar 12 Wed 2014 06:32
。好好吃早餐。Eggs Florentine/香蕉奇異果麥片優格/蜂蜜薄荷溫茶
weekend brunch的好食光,報紙、音樂、暖陽也要一起上桌。寫文章的同時,看著照片裡的光景,再回神看一下紙箱依舊散佈的四周,哇!已經搬離照片裡的小住處好幾周了~這份早午餐是在舊廚房裡產出的最後一道食譜。有點想那片大大的格子門,那個餐桌/書桌旁最好的位子。
「Eggs Florentine,嫩菠菜水波蛋佐荷蘭醬,英式瑪芬/香蕉奇異果麥片優格/蜂蜜薄荷溫茶」
- Feb 26 Wed 2014 04:43
。好好吃早餐。橘子奶油起司燻鮭魚三明治/西洋梨麥片蜂蜜優格/豆奶咖啡
旅居在英國五年來的日子裡,能吃到鮮魚的日子比起在台灣實在少之又少。一來,這裡不像臺灣購買魚貨方便、魚種也少。二來,對於我們這種一星期上超市補一次食材的兩人小家庭來說,鮮魚不宜存放,實在不是第一選擇。退而求其次的,在冰箱中囤積一、二包燻鮭魚,著時方便不少。
- Jan 25 Sat 2014 06:19
。好好吃早餐。脆皮帕馬森起司吐司&蜜餞小番茄奇異果
2013的下半年,似乎在忙忙碌碌的工作、陪遊中就這樣結束了!邁向旅居的第六個年頭,在2014年裡盼望著能順利的擁有一處能夠安穩的小居所,然後,可以再一次全心的,努力過著全新的日常生活。
- Jan 10 Fri 2014 05:30
。好好吃早餐。火腿歐姆蛋、茄汁凱蒂貓義大利麵
吃早餐系列裡一再出現的歐姆蛋主題又來了! 不得不說,雞蛋料理真的很適合做早餐啊,變化多、有飽足感、容易和其他食材搭配...優點說不完!
- Dec 10 Tue 2013 05:37
。好好吃早餐。花生醬香蕉切片吐司
甜口味的吐司其實通常不太是我的選擇。(我愛吃鹹食) 唯一最愛的是奶油+bonmama草莓醬抹在烤的酥脆的吐司上。不過,這一款花生醬+香蕉切片是我的特別款!因為很偶爾的時候,腦袋裡會蹦出會好想好想吃花生醬的念頭。
- Dec 02 Mon 2013 04:06
。好好吃早餐。辣味酪梨培根茄醬義大利麵
。Pasta with chilli,bacon and tomato sauce。
- Nov 16 Sat 2013 07:21
。好好吃早餐。細香蔥、胡蘿蔔、酪梨丁歐姆蛋
[周末早餐]
- Nov 02 Sat 2013 07:56
。好好吃早餐。周末必上菜的英式早餐
來到英國的人一定吃過的英式早餐,在我們的兩人小家庭裡也是幾乎每到周末就會想到要吃的豐盛早午餐。偶爾天氣好的日子,我們會搭著公車去Brighton海邊的碼頭pub吃早餐。也總是點英式早餐+汽泡水柳橙汁,不到5鎊的價格,就可以享受一早上假日的悠閒氣氛。臨窗的座位外,便是一艘艘的小艇、觀光船,再往外一些,便是波光粼粼的大海。
- Jun 23 Sun 2013 08:22
。好好吃早餐。蘑菇甜椒歐姆蛋
。蘑菇蔬菜歐姆蛋/ Mushoom and papper omelette。
- Jun 10 Mon 2013 01:17
。好好吃早餐。百里香蘑菇起司蛋吐司
。百里香蘑菇起司蛋吐司。
- Jun 02 Sun 2013 05:38
。好好吃早餐。復古味brunch-麻油薑絲麵線煎
。復古味brunch-麻油薑絲麵線煎。
- May 12 Sun 2013 22:38
。好好吃早餐。鮪魚芝麻菜三明治
。鮪魚芝麻菜三明治/哈密瓜優格/芒果柳橙氣泡果汁。
- May 06 Mon 2013 06:05
。好好吃早餐。我家也有大亨堡!
我家也有大亨堡!前一陣子在超市新發現的好像台灣大亨堡型的麵包,鬆鬆軟軟的,還有全麥和五穀的系列,雖然一包只有兩個的份量,但好久沒吃到這種鬆鬆軟軟的麵包了,還是一口氣買了2包不同的口味來吃吃看!(哈~左邊的是堅持不要加任何其他東西,這樣才道地的。只是不小心美乃滋亂飛...)
- Mar 28 Thu 2013 04:52
。好好吃早餐。鮪魚玉米起司飯糰
- Mar 16 Sat 2013 08:19
。好好吃早餐。周末早晨的美好Brunch時光
英式香腸烘蛋/蒜味酪梨番茄沙拉。British sausage omlette/Avocado and tomato salad
雞蛋應該是美好brunch裡最重要的角色了吧! 不論是太陽蛋、水波蛋、散蛋、蛋捲、水煮蛋,全都是常上桌的菜色吧,美好早午餐還真是少了蛋就不行呢~至於英式香腸,自然也是傳統英式早餐裡的主角了。不愛英式香腸軟軟口感的人,下次買香腸時,注意一下包裝上的標示,挑選含有豬肉成分高的,吃起來就不會有爛爛軟綿的口感了。(我常買的細條的豬肉香腸,標示為97%喔!口感扎實多了。)
- Jan 29 Tue 2013 05:51
。好好吃早餐。燻鮭魚X起司脆餅
。Crispybread,smoke salmon and sunny-side-up egg。
- Jan 27 Sun 2013 03:42
。好好吃早餐。蘆筍水波蛋燻鮭魚
- Jul 23 Mon 2012 04:47
。好好吃早餐。水果麥片優格
21 JULY 2012。水果麥片優格+草莓果醬洋蔥貝果