甜口味的吐司其實通常不太是我的選擇。(我愛吃鹹食) 唯一最愛的是奶油+bonmama草莓醬抹在烤的酥脆的吐司上。不過，這一款花生醬+香蕉切片是我的特別款!因為很偶爾的時候，腦袋裡會蹦出會好想好想吃花生醬的念頭。
(另一個原因是因為阿基師的滷肉燥食譜提到，加花生醬的小秘訣。從此，花生醬變成冰箱的常備醬料之一...哈)
全麥吐司烤熱後塗上厚厚的無糖顆粒花生醬，再鋪上一層香蕉切片，然後在灑上一些碎果仁，就是一份充滿能量的早餐啦。花生醬太冰不好塗抹時，先抹一坨在溫熱土司上，等一下下，花生醬會遇熱軟化，就可以很順的抹開。 冬天的時候，我會特別想弄來吃，因為莫名感覺它好有能量，吃了會精神百倍、活力十足! 不過，雖然買的是無糖花生醬，但我還是覺得它是甜的...建議搭配無糖的茶或黑咖啡，很棒喔!
在英國的日子，吃早餐不比台灣，一來沒有早餐店，二來也傷荷包! 學著變化一點點，東配西配的可是人妻必備的技能，畢竟生活難免天天重複過，要自己找點小幸福!
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