Hello! 我是Yun

從寫網路文章到出版紙本書,目前仍在持續分享著、好好生活著,希望能一直一直寫下去!

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{ 著作 : 英倫早午餐:休日慢食,美好 Brunch 餐桌風景 }

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。Broccoli and egg salad with pamesan cheese。

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。黃金地瓜薯片/Baking sweet potato。 

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。薑片白菜燉肉丸。

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。Crispybread,smoke salmon and sunny-side-up egg。

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。蘆筍水波蛋燻鮭魚/蜂蜜芥末醬。

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SantaCon是一個全世界自發性的年度活動,以分享歡樂為宗旨,所有的參與者都是自願性的來共襄盛舉喔! SantaCon的第一次活動是在西元1974年,丹麥哥本哈根的一位活動策劃者發起的。至今,SantaCon已經遍及全市計共27個國家,將近275個城市及鄉鎮。(上圖影像來源)

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全文刊登於Elle.com,圖文/Yunyuan

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。Mulled spiced cider。

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。Chestnut mushroom and dried porcini soup 。

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"用烤箱烤魚" 算是我很偏愛的料理方式。因為煎魚總是會噴的料理台都是油漬,加上魚的油煙味會佈滿家中一整晚,所以我很不愛煎魚! 用烤箱烤魚就輕鬆多啦~只要放進烤箱,就不太用去管他了。想吃有脆脆表皮的,就用網子烤,注意不要燒焦就好。想要有濕潤口感的,就用紙包魚的方式,大約20分鐘就完成了!

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Victoria And Albert Museum,大家對倫敦的V&A博物館一定不陌生吧! 通常大家來到V&A 大約都至少要花個半天以上看展覽,行程趕的人,可能還要加上隔壁的科學博物館及自然歷史博物館。不過今天要介紹給大家的,卻不是這裡正在展出的各種展覽喔!

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