廚房旅行日記 X Table 63

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Victoria And Albert Museum，大家對倫敦的V&A博物館一定不陌生吧! 通常大家來到V&A 大約都至少要花個半天以上看展覽，行程趕的人，可能還要加上隔壁的科學博物館及自然歷史博物館。不過今天要介紹給大家的，卻不是這裡正在展出的各種展覽喔!

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位在英國南方的布萊頓(Brighton)，離倫敦只約50分鐘的車程，讓Brighton成為倫敦人最愛的海邊度假觀光城市。隨著10月底萬聖節的到來，今天就帶大家來brighton看看熱鬧的百鬼遊行活動!雖然Brighton的The Brighton Zombie Parade沒有像每年的Gay Parade那麼的著名，但是今年第六屆的參加人數（鬼數?）可是從往年的數百人突破到近3千人。而且來參加的妖魔鬼怪們可都是自發性的打扮來參加的喔!

。Creamy buttersquash and sweet potato spaghetti。 

。Buttersquash,mushrooms,chestnut mushrooms and oyster mushrooms with rice。

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繼去年二月底路易威登(Louis Vuitton)在倫敦的旗艦店推出草間彌生(Yayoi Kusama)的系列特展後，今年八月底LV 在倫敦Selfridges的大肆造勢更為吸引全球的目光。這次POP-UP的草間彌生(Yayoi Kusama)概念店，預計會在Selfridges開設到10月19日，還沒親身去體驗草間彌生圓點魅力的人，要趁快找機會去瞧一瞧！

。Avocado and tomatos salad。

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Gloucester，位在牛津(Oxford)的西北方，同時也是屬於科茲窩地區(Cotswolds)的一部分。這個昔日繁榮但現在已落寞的港口城市，卻隱藏了一座具有高度知名度的美麗教堂。這次Cotswolds的旅行，不在預期中的造訪了這個美麗教堂。Gloucester Cathedral的前身是修道院，在西元681年開始擴建。這個教堂最著名的是埋葬了英格蘭國王-愛德華二世，以及在2002年、2008年被作為哈利波特電影中，霍格華茲學校的拍攝地點之一喔!

。Figs、parma ham and rocket salad with lemon and honey dressing。

。Garlic and rosemary ciabatta。

。Homemade berries jam with ice cream。

。Tomato , peach and rocket salad with balsamic vinegar and basil sauce。

。Sweet potato with shredded pork and vegetables。