廚房旅行日記 X Table 63

今日來獨家揭露一下自家廚房的一小角好了~哈! 其實是因為前陣子寫完書後，終於有精力時間來整理快要大爆炸的廚房了。這周剛好整理到家裡兩籃的桌墊、花布、茶巾，想了想就拍些照片來記錄分享。下面是我們家廚房的一小面牆，橫架上掛的是常用的不沾鍋、小鐵鍋、玉子鍋。鍋蓋可以直接放在橫架上，我覺得好方便，因為鍋蓋實在很難收納~右邊掛的一花一卡通圍裙，應該很明顯可以分辨那件是屬於女主人和男主人吧~ :)

下方的暖氣上掛的就是我們家的茶巾啦~稱呼為茶巾是因為因為都稱作Tea towel。(但就像是抹布的功能吧。) 我的茶巾購買原則是:一定要是100%棉布! 使用原則則是依照顏色來分類功能。

1. >上排左邊全紅的有兩條，質感稍微厚一些，主要是吃飯時拿來墊在桌上的。因為我們家餐桌也是我的工作桌，常常堆了紙本，所以怕油膩。吃飯墊個桌布，用餐完畢也比較好清理。
2. >上排右邊白底綠條紋，是薄棉布，購自ikea。用來擦拭洗乾淨的鍋具、餐具、乾淨的手。沒有烘碗機的廚房，一切就得自己動手了!
3. >中排藍條紋，也是購自ikea。一開始也是用來擦洗好的餐具，用久、用髒了以後，就是專門用來當清理檯面的抹布、做菜時擦油膩的手。因為容易弄髒，所以準備的量要多一些，我們家是五條，髒了就洗起來。但每周會全部集體丟洗衣機或泡漂白水殺菌一次。
4. >下排白底紅條紋，是蔬菜水果專用。有時洗生菜或水果時，用廚房紙巾吸水總覺得有點小浪費，就準備了一條專用吸水巾。
5. >排左邊掛著的小粉紅，則是厚抹布(不是棉的)，是用來隨時擦地板的。覺得它體積小、吸水力強，很適合用來清潔廚房的地面、門板。
6. >下排左邊的藍色，也是屬於合成纖維。是用來對付電爐四周的油漬、焦黑的頑垢。(因為用棉布的話，一下子棉布就會黑嚕嚕，再也回不去了...)

今天入鏡的這一籃，就是我自己家裡常用的。另外還有一籃大多是小花布、蕾絲餐墊、點點布...等，則是拍照時才會用到。影像裡的淡粉紅底花帶著紅絨布鑲邊，是我人生第一組買的餐墊布。還記得那時候好著迷鄉村風格，東區sogo的Laura Ashley是我最愛逛的傢飾店。結婚後才捨得帶回第一件在Laura Ashley買的商品，六張玫瑰花餐墊和茶壺保溫套!用到現在已經7年了，還是一樣美~

這條白底彩色點點則是今年夏天回台灣時，不小心經過natural kitchen時，手滑帶回的小東西。日式風格，質感很不錯，還不知道下水過後的樣子。但點點就是很討喜啊!

最後這條則是近期的最新收藏~厚棉布上印製的各式烘焙器具，簡單的單色印刷深得我心! 是捨不得用的收藏品~