家裡廚房是屬於L型的儲物櫃，90度轉角的位置有個很難使用、深深的空間，那兒是我們家的食材儲藏櫃。罐頭類、調味醬料、乾貨米麵都被我一一的收進這兒，不過也因為不容易拿取，每隔一段時間，我便會習慣的去翻翻看看，在重新整理一下，也避免因為自己忘記了某樣食材而浪費。
今天拿出了一瓶栗子樹蜜(chestnut honey)，是年初時去希臘旅行是帶回來的。小小的一瓶，開蓋時透出的蜜香很不一樣，似乎真有些木質的香氣(聽說還有些許堅果香)，蜜的深深琥珀色澤也很吸引人。
- 8月 11 週一 201403:45
。夏日飲品。薑片檸檬漬蜂蜜
家裡廚房是屬於L型的儲物櫃，90度轉角的位置有個很難使用、深深的空間，那兒是我們家的食材儲藏櫃。罐頭類、調味醬料、乾貨米麵都被我一一的收進這兒，不過也因為不容易拿取，每隔一段時間，我便會習慣的去翻翻看看，在重新整理一下，也避免因為自己忘記了某樣食材而浪費。
今天拿出了一瓶栗子樹蜜(chestnut honey)，是年初時去希臘旅行是帶回來的。小小的一瓶，開蓋時透出的蜜香很不一樣，似乎真有些木質的香氣(聽說還有些許堅果香)，蜜的深深琥珀色澤也很吸引人。
- 4月 23 週三 201404:29
。廚房習作。自製Detox water天然維他命水
Detox water，顧名思義就是"排毒水"。聽起來很不吸引人對吧! 不過第一次在Pinterest上看到其他人分享的Detox water後，馬上就深深被吸引了。先不論其健康訴求，光是那一瓶瓶填滿新鮮蔬果，鮮紅、嫩綠、艷黃的飲用水，看起來是多麼的讓人想細細啜飲一番。利用新鮮瓜果或香草清洗乾淨後浸泡在飲用水裡(可以想像成茶包)，密封冷藏製成的天然維他命水，做法很簡單又天然。雖然我並不是因為想進行體內淨化或是瘦身，但是因為我有用餐愛配飲料習慣，所以覺得這個idea很棒，很適合我這個不愛喝白開水的人。
網路上可以查詢的許多相關的Detox water的食譜，我第一次嘗試的以下這三款食譜來源:在這。 首先小提醒：要用來浸泡的蔬果，請盡量使用有機蔬果，或是至少確定果皮是沒有打蠟的。
- 7月 11 週四 201304:46
。夏天限定。5款，透心涼夏日冷飲
今年英國的夏天來的好遲好遲，盼阿盼的終於這周有25度的高溫了! 這禮拜就來記錄一下最近常喝的幾款冷飲吧~
。Pimms水果酒。
Pimms是英國最受歡迎的夏日調酒，也是我的第二最愛(第一是Gin & Tonic)。不過，其實Pimms本身也是由Gin基酒製成的。每到夏天，Pimms一定是超市裡大熱銷的酒精類商品。在酒吧裡，也幾乎是每桌都會點上一壺的，真的非常非常受英國人歡迎! Pimms的喝法，最基本的是加Lemonade(檸檬汽水，7-UP之類的)，然後加進小黃瓜、草莓、柳橙、檸檬、薄荷， 冰冰涼涼的一壺，喝起來是水果香甜味，看起來也是清涼無比。(不過，其實Pimms的酒精濃度頗高:25%) 周末BBQ，一定要來一壺的~*飲酒過量，有害健康*
- 4月 29 週一 201300:40
。Daily Juice/日常果汁。多C多健康綜合果汁
。Daily Juice/日常果汁。
滿滿一大杯的維他命C，是有感於前一陣子似乎體力不太好，總感覺累! 在周五例行的超市採買的清單裡就順便帶回了一袋柳橙、一顆粉紅肉葡萄柚和一袋檸檬。心裡想著這禮拜就來點不一樣的果汁吧。果汁食譜是在The little red house裡找到的，是我常常看的部落格，這個super C綜合果汁加了一點點薑的搭配，是讓我想試試看的原因喔!
- 4月 19 週五 201304:25
。Daily Juice/日常果汁。A glass of sunshine!
。Daily Juice/日常果汁。
其實我是一個很愛吃水果的人，幾乎沒有甚麼我不吃的水果! 只是成家立業後，不再像以前，家裡有媽媽、婆婆，隨時都有洗好、切好的水果。兩口子小家庭，雙方都要工作，吃完晚餐的時段，只想舒服的窩在沙發上看電影...
所以開始喜歡打綜合果汁，可以一次吃下好幾種不同的水果，感覺自己至少健康點啦!
1
英國、歐洲、旅行、日記 (4)