廚房旅行日記 X Table 63

在充滿節慶氛圍的12月登上近來頗熱門的sky garden。這是和友人慶生聚會的終點站，和白天的氣氛很不同，沒有下午茶時段的綠意和閒適，多了現場DJ、昏黃燈光和無敵夜景，這兒搖身一變成了sky pod bar。不過這裡倒不像是嘈雜熱門的瘋狂場所，各兩處角落裡各有著獨自的party在舉行。點了雞尾酒(約10鎊)在小桌邊坐著享受兩人世界的情侶也不少。座位數量不多，要預先訂位才有窗邊沙發區，但因為空間很大，所以完全不顯擁擠。
很推薦不愛享受瘋狂熱鬧夜生活的人來坐坐，晚上不需要門票，可以直接來排隊。(白天的話則是要先上網預約，就能免費上來喔!)我們這晚大約10點多到，排隊排了20分鐘，通過安檢後就可以直上35樓。在酒吧點杯小酒，繞著建築物四面走一圈，眼裡的倫敦夜景會留在心裡很久很久的~

Sky Pod Bar 網站=http://goo.gl/V7Z1fM

12月初的周末裡，好天氣的日子就該出門散散步。在倫敦這個繁忙擁擠的城市裡，很幸運仍擁有海德公園(Hyde park)這一大片公園綠地。時值聖誕季節，海德公園最熱鬧的莫屬Hyde park coner那一角了。熱熱鬧鬧的冬季聖誕樂園(winter wonderland)，可以滑冰、玩遊樂設施、逛鬼屋，當然還有少不了的市集攤位。

不過，想散步的周末裡，當然是要避開人潮的。我的私房路線很簡單，通常是搭公車或Tube到Lancaster Gate下車，從這個gate進公園剛好就是Italian Gardens/Fountains。一入園便是水池、綠地、樹林，心情多開闊。可惜這溫度對我來說有點低，不然在池邊坐一會兒，抽著菸斗談天說笑的，很是享受!

上個月接到Wimdu短租公寓網站的邀稿，為新增的簡體中文版本頁面撰寫篇有關於倫敦的概述介紹。要在規定的字數中，試著書寫出自己心中構築倫敦印象，是有點難的。想分享的太多，又得注意不能太過細碎～真希望有三大頁來寫！ 不過，算是為自己留點紀錄，我想，再過幾年，一定又是不同的心情了！
[伦敦旅游攻略-文化设计首都、行宿美食生活]
 圖/文 Yun-yuan Chang, 全文刊登於 Wimdu行家导览: 伦敦旅游攻略

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夏季一波波的設計活動結束後，緊接著的是一波波英國慈善活動，除了最近BBC「Children in Need」的小熊Pudsey Bear慈善活動外，同樣可愛的令人吸睛的還有The innocent果汁公司自2004年以來所舉辦的「The innocent big knit」活動!

近十年來在全世界大展身手的英籍建築大師Zaha Hadid，在上月倫敦設計節期間宣布開放了位在Barbican辦公室的展覽藝廊，藝廊裡展覽了近年來Zaha Hadid所設計的家具、雕塑、家飾、燈具、飾品…等。

位在轉角的藝廊，黑底黃字的外觀十分簡單，推開門則是一片白淨的展覽空間。(樓上未開放的樓層，就是大師的工作室喔!)
被稱為"Queen of curve"的Zaha Hadid，即使是跨界設計家具，也能完整呈現她的強烈個人風格:曲線。Zaha Hadid雕塑品般的作品，不但能表現出曲線的流動性、柔和感，也傳達出相對的力度和強度，是一種柔軟的力量。

這周末來到Notting Hill Gate這一區，打算到Portobello Market散散步，一眼瞥見這間兩層樓 Recipease by Jamie Oliver。Recipease是傑米奧利佛主打烹飪課程的店鋪，英國目前總共只有三家:Notting Hill、Clapham Junction、Brighton。

位在倫敦Notting Hill Gate的Recipease是佔地兩層樓的店鋪，兩層樓高的透明玻璃，一眼即可望穿，紮紮實實呈現出室內獨有的廚房氣氛。

Chicken or steak? 吃雞? 吃牛? 這可是每個來到東倫敦Tramshed餐廳的客人必定會遇到的問題。這有趣的問題是來自今天要介紹的這間有點另類、有點衝突又極有藝術性的前衛餐廳。

右圖 Art work:RUN/義大利塗鴉藝術家

來到東倫敦Old street一帶，稍稍遠離一向熱門的Brick Lane、Old Spitalfields Market，往北走! 沿著Old Street周邊的小路晃，巷弄裡散布著好些令人想一探究竟的有意思店鋪喔。這一區從原本殘敗衰弱、治安不佳的次等區域，經過轉型及發展，現在可成了倫敦最時髦的新興藝文區，有藝廊、有展覽、有街頭文化、有時尚潮流，到了夜晚，更有數不盡的青年男女湧進這裡的club、pub暢飲狂歡。(晚上超熱鬧的~)
不過對於不是太熱衷於熱鬧夜生活的人，可以跟我一樣，以尋寶為樂趣，即使不花錢也仍擁有一個美好的下午時光。今天跟友人晃呀晃的，晃進了位在PITFIELD STREET上的PITFIELD LONDON。

Monday to Sunday!! 天天都營業的PITFILD LONDON是家複合式店鋪，隱藏在紅磚建築底下，門口掛了個小巧精緻的黑白鑄鐵招牌。來到店門口，才發現長長的店面裡，可是包含了商店、咖啡廳和藝廊。

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每到夏天，倫敦就像是個蓄勢待發、精彩無限的Magic Box一樣，長達三、四個月的各式活動、設計展、音樂節，露天表演，每周每月不停歇的接力上陣。即使是不經意地走過街角、穿過公園，驚喜永遠就在眼前!

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這一周散步來到倫敦的Monument Station/Bank Station這一帶。這一區是倫敦的金融區，平常的上班日子裡，都是西裝筆挺或合身套裝的商務人士人來人往的，因此，一到了假日，這一區反而像是空城一樣，沿路的商家幾乎都是休息的狀態，也幾乎沒有太多人群走動。所以，反而假日這裡是很適合散步、探險的區域喔!(對於想Shopping的人來說，可就是地雷區了~)
今天來到的The Folly就位在Monument Station地鐵站一走出來，過個馬路就到了。位在轉角的The Folly外觀看起來就像是辦公大樓的一部分，小小低調的招牌，不走近看還真不容易發現喔!
第一次認識The Folly，就是因為它的室內設計。室內空間包括了一樓及地下室的，特別的是它的室內切割出好幾個不同的高程，也因此營造出好有趣的用餐環境。推開門先迎接我們的就是小花園般的夢幻場景。仿石地板、竹編吊椅、花布椅墊，還有吊滿整樹的燭光，是不是真的很像後花園的午茶場景呢?