廚房旅行日記 X Table 63

店名:sketch
馬克情侶檔也是去年一起來英國唸研究所的學生，馬克跟陳董是在補習班認識的。

他們今年畢業了，所以要捲鋪蓋回家找工作囉!!趁他們回台的前一天，特地趕到倫敦相聚(離brighton約一小時的車程)，馬克約了一間**聽說**在台灣人的不知道哪個討論區，

點閱率很高的**sketch**吃高級下午茶，(聽說...這裡有個米其林三顆星主廚喔!!!)

不過我們下午去所以樓上餐廳沒有開放，不過他的裝潢倒是還挺值得一提的(意思就是...吃的東西還好啦~~~)

他的裝潢很特別，很混搭，很有意思，很眼花撩亂，很現代也很復古，我整個很難界定風格阿。沒有拍很多照片有興趣的人google一下囉!!很多人介紹的~

下午茶重點來了，友人們毫不手軟的點了兩人一份的三層豪華版下午茶(我們旁邊一桌狀似台灣人的朋友，可是四個人點了一份兩層的而已喔!! 當下覺得贏了贏了!!)

題外話**不虧是點閱率第一的名店，一個下午整間店至少有五桌華人面孔。還有日本人!

快來瞧瞧這有多彭派阿!!!!!!!!!照規矩來是要從最底下開始吃，鹹食吃完才吃甜食，scone則是要切開然後塗滿厚厚厚的奶油和果醬，超好吃!!!!!

我個人的最愛是scone，搭配伯爵茶!!但它附的居然不是草莓醬!!!是偏酸的紅莓醬~~~但是這小巧玲瓏的size光看就開心了!

話說他是很高貴的餐廳，但老實說甜點我覺得還好ㄟ，最下面的三明治吐司邊邊都已經風乾了...沒有鬆鬆軟軟的口感，失敗!!!中間的水果塔還算ok，塔皮是屬於硬硬脆脆的像餅乾，中間還有一個是巧克力塔....┤恩本就是中間灌滿巧克力醬阿!!甜到心坎裡.....泡芙頗受大家好評，是我最喜歡的!!  只能說難道他是一間吃氣氛和裝潢的高級餐廳~~~~還是他的重頭戲是餐點??

但是有機會來看看還是很不賴，畢竟我們已經經過好幾次了。每次都只有在外面低呼~挖!看起來好高級喔~~~~~