Hello! 我是Yun

從寫網路文章到出版紙本書,目前仍在持續分享著、好好生活著,希望能一直一直寫下去!

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{ 著作 : 英倫早午餐:休日慢食,美好 Brunch 餐桌風景 }

。麻油酒釀荷包蛋。

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{美國原裝epicurean廚房系列環保砧板}

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{西瓜芒果莎莎醬佐吉康菜}

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最近一周英國的天氣也熱得不像話,雖然是個沒有特別忌口的孕婦,但還是不敢過於造次的喝太多冰涼的飲品,畢竟對媽媽本身的氣管也不好~不過今天要來分享我目前六個多月以來的飲品。從二月多知道懷孕至今,剛好經歷了冬末、春天到夏天,飲品當然也含括了冷、熱飲。牛奶、豆奶和柳橙汁算是冰箱常備品,平常我不是太愛喝溫水的人,溫水總令我覺得有股反胃的味道。除了早上起床會喝一大杯溫水之外,我大部分是喝常溫的開水,偶爾會加一些些柳橙汁、檸檬片或薄荷葉,讓水有些味道。(不然常常喝一大杯白開水時,我都會覺得噁心~)

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<寫在前面...>

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這一次和How Living美味生活合作,替新產品­-鬆餅粉設計食譜和試用日本7格不沾平底圓煎餅鍋。是個很愉快的合作經驗啊~因為我們家的周末活動,常常就是從早餐煎鬆餅來展開一日好時光的阿! 鬆餅料理天生就是有種令人放鬆的魔力,也許是那種聞起來的氣味,又或者是料理過程的簡易,鬆餅料理總能輕易收服大小食客的心與胃阿! (我相信這點沒人會持相反意見吧~)對我來說,鬆餅早餐的迷人之處在於它可甜可鹹的高搭配性。周末的早午餐時刻,快速的煎一大盤鬆餅,拿出冰箱的果醬、奶油、蜂蜜、起司、火腿、酪梨、番茄,隨個人喜好自己配,一點也不麻煩又有趣。(心裡開始浮現著,孩子出生後每周末早上固定進行煎鬆餅的美好想像!!! 媽媽是否想的太美好了~ )

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。四季豆和開心果青醬。

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<寫在前面...>

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。我的孕期餐桌-Day115。

以前常聽人說中西懷孕大不同,直到現在自己正在經歷這一切時,才真正的體驗了所謂的哪裡不同! 但是其實也有相同的地方捏~像是我們臺灣人常有"未滿三個月不能說"的習俗,但我的英國同事、西班牙同事告訴我,她們也會這樣喔! (都是基於未滿三個月,胎兒還未穩定,所以很多人會傾向於三個月後才公布~) 反而我問過我的爸爸,我們客家人似乎沒有這種禁忌呢!

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。烤花椰菜起司濃湯。

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