廚房旅行日記 X Table 63

很久沒有煮義大利麵來吃了,尤其前一陣子沉迷於白醬口味的義大利麵,所以更久沒吃到以番茄底為醬汁的料理了!! 前幾天去了好久不見的友人家吃飯,她就是煮了這道肉丸子義大利麵,酸酸甜甜的番茄醬汁,令人胃口大開耶! 同時還跟她學的了做肉丸子的小技巧,因為很好吃所以這星期去超市補貨的時候...忍不住買齊了材料自己在家又煮了一次~真是大大滿足!!

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回臺灣忙碌了2個多月,歷經了大約500場婚禮,真的非常替所有好友家人開心!! 再回到英國的時候居然已經是天寒地凍了!! 冷得要命的冬天,還是要煮一鍋暖呼呼的湯才有搭阿.....一周內煮了一鍋麻油雞吃了好幾天,湯底還要拿來熬粥以物盡其用(我千辛萬苦從臺灣扛來的米酒阿~) 接連著今天煮了我超愛的洋蔥湯!

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自從搬到倫敦之後,多了很多自由的時間,不像之前那樣忙碌,所以又可以開始努力的寫部落格了!! 每次看到妞仔的美食http://neochai.pixnet.net/blog (我的料理小老師!),都好想趕快衝到超市去買材料回來試試看!  上星期從cardiff回來後,在倫敦的主婦生活也算是步入軌道了,每天也有一些固定的事情要作,要提醒自己不要"虛度光陰"......

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